Nella ristorazione moderna, una gestione efficiente della cucina è fondamentale. Il monitor da cucina si è affermato come uno strumento indispensabile. Sostituisce i tradizionali scontrini cartacei, migliora il controllo della produzione e aiuta il personale a organizzare meglio gli ordini. In questa guida scoprirai come funziona un monitor da cucina digitale. Il KDS di Lightspeed è il display perfetto per comunicare in tempo reale tra cucina e sala.
In molti locali si utilizzano ancora comande cartacee. Il monitor da cucina ottimizza i processi operativi e migliora l’efficienza generale. Grazie alla gestione digitale degli ordini e dei flussi di lavoro, scompaiono i fogli scritti a mano e gli errori di comunicazione. Il KDS migliora la collaborazione tra sala e cucina.
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Tutti gli ordini vengono mostrati in tempo reale: ogni membro della cucina sa sempre cosa preparare.
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Con il touchscreen puoi aggiornare rapidamente gli ordini, impostare priorità e segnare i piatti completati.
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Addio alla carta: meno sprechi, costi ridotti e più tempo da dedicare alla cucina.
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Grazie a una visualizzazione chiara e agli aggiornamenti automatici, gli errori negli ordini si riducono al minimo.
Il monitor da cucina è una soluzione digitale collegata al POS o al sistema di gestione delle scorte. Appena arriva un ordine, viene visualizzato sullo schermo. Il personale puo visualizzare i piatti da preparare, coordinarsi in modo più efficiente, aggiornare lo stato dell’ordine e notificare alla sala quando il piatto è pronto.
Risparmio immediato
Niente carta – più velocità, meno sprechi.
Gli ordini compaiono subito, sia da iPad che da iPhone – anche per take-away e delivery.
Gli ordini urgenti possono essere evidenziati e gestiti prima.
Ogni piatto puo essere monitorato dall’ordine fino alla consegna al tavolo.
Interfaccia semplice e veloce da usare – anche nei momenti di stress.
Il responsabile cucina ha sempre il quadro completo di tutti gli ordini in corso.
Con KDS elimini le stampanti da cucina. Risparmi carta e lavori in modo più ecologico.
Vendomat AG
Zentrumsplatz 1, 3322 Schönbühl
Piazza Grande 9a, 6600 Locarno (sede in Ticino)
Orari di apertura
Lunedì: chiuso
Martedì – Venerdì: 8:00 – 12:00 e 13:00 – 17:00
Servizio di reperibilità – 365 giorni all’anno
Lunedì: 8:00 – 21:00
Martedì–Venerdì: 12:00 – 13:00 e 17:00 – 21:00
Sabato–Domenica: 8:00 – 21:00