Cavallo Star – l’ospitalità italiana nel cuore della stazione di Berna
Appena rinnovato, ancora più ispirato
Dopo una ristrutturazione completa, Cavallo Star al Bubenberg-/Hirschenplatz si presenta in una veste moderna e ariosa: legno chiaro, ampie vetrate e punti luce ben studiati si fondono con tocchi di colore mediterraneo. Il nuovo concept degli spazi crea un ambiente accogliente, ideale per un espresso mattutino o una cena a più portate – e ti fa sentire l’atmosfera italiana fin dall’ingresso.
Una giornata al Cavallo Star
- Colazione dalle 8:30: cappuccino o semplicemente un “Schümli” con un cornetto croccante – perfetto per chi lavora e si prende un momento prima di iniziare la giornata.
- Pranzo all’italiana: menu del giorno, pasta fresca fatta in casa e pizza cotta nel forno a pietra – anche senza lattosio, senza glutine o in versione vegana, se lo desideri.
- Pomeriggio con il Jass: verso le 14, i tavoli vicino alle finestre si trasformano in un piccolo caffè per giocare a carte, con clienti affezionati che si incontrano per una partita.
- Serata: ossobuco, cordon bleu o melanzane alla parmigiana in versione vegana – accompagnati da una carta dei vini con oltre 300 etichette.
Un locale amato e recensito
Il successo si vede anche online: Restaurant Guru assegna al Cavallo Star 4,3 / 5 su 846 recensioni, mentre Yably raccoglie 4,0 / 5 da oltre 2.600 voti. Su Tripadvisor si parla soprattutto della terrazza con vista sull’Hirschengraben e del “servizio attento”.
Posizione strategica – e presto ancora più centrale
Bubenbergplatz 8 si trova proprio all’uscita ovest della stazione di Berna. Con il progetto “Zukunft Bahnhof Bern”, entro il 2029 sarà realizzato un nuovo accesso sotterraneo con passaggio pedonale diretto verso l’Hirschengraben / Hirschenplatz – senza attraversare i binari del tram. Per Cavallo Star significa più passaggio e più visibilità: condizioni ideali per ampliare la clientela abituale con nuovi ospiti spontanei di passaggio.
Tecnologia di cassa ottimizzata per il mobile, firmata Vendomat
Con il suo design rinnovato, la cucina italiana disponibile tutto il giorno, la posizione strategica e un sistema POS mobile di ultima generazione, Cavallo Star dimostra come funziona la ristorazione moderna: veloce, accogliente ed efficiente.
Vendomat fa la differenza: sistemi mobili per un servizio migliore
Più servizio grazie ai sistemi mobili
Da oltre otto anni, Cavallo Star si affida al nostro sistema di cassa con POS. L’ultima generazione di terminali mobili con pagamento integrato firmata Lightspeed si è dimostrata subito vincente nella gestione quotidiana
Pagamenti più rapidi
Chi ha fretta puo pagare direttamente al tavolo o al bancone – senza code.
Più tempo per consigliarti bene
Ordini e pagamenti vengono registrati in movimento: meno spostamenti per lo staff, più attenzione per te – con consigli sul vino, dolci o semplicemente due chiacchiere.
Processi fluidi
Registrazione automatica e gestione smart delle mance riducono il lavoro amministrativo a fine turno.