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Notizie e approfondimenti

16.07.25

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Tempo di lettura:

5 min

Vendomat IGEHO 2025

Vendomat IGEHO 2025 – Più fatturato per i ristoratori

Soluzioni digitali per le tue sfide

La ristorazione in Svizzera e in Germania si trova anche nel 2025 ad affrontare grandi sfide: carenza di personale, aumento del salario minimo, nuovi obblighi di notifica dei posti vacanti e standard elevati in termini di efficienza e qualità. Soprattutto in tempi di incertezza economica, l’ottimizzazione digitale dei processi diventa una competenza chiave.

Vendomat ti mostra all’IGEHO 2025 a Basilea come le tecnologie moderne per la ristorazione possono aiutarti a soddisfare queste esigenze. Self-ordering, pagamenti digitali come Tap to Pay, cucine connesse o sistemi di cassa flessibili: ogni ristorante – piccolo o grande – troverà soluzioni pratiche per affrontare il futuro.

Fissa ora un appuntamento per l’IGEHO 2025. Siamo felici di ricevere la tua chiamata o il tuo messaggio.

Cambiamenti nella ristorazione svizzera nel 2025

La ristorazione cambia – e lo fa rapidamente. In Svizzera sono entrati in vigore nuovi requisiti:

  • Obblighi di notifica estesi per le offerte di lavoro
  • Aumento dei costi salariali accessori
  • Maggiori aspettative da parte degli ospiti in termini di comodità digitale

I piccoli e medi esercizi (come caffè, take-away, ristoranti familiari) sono particolarmente sotto pressione. Ma la tecnologia offre l’opportunità di servire più ospiti con meno personale.

Se digitalizzi i tuoi processi con un software per ristoranti svizzeri, ottieni benefici reali: meno stress quotidiano, meno errori e una visione chiara di fatturato, costi e flusso dei clienti.

Nuove tecnologie a supporto della ristorazione

La tecnologia non sostituisce l’ospitalità – ma ti alleggerisce il lavoro, ti aiuta a strutturare e a ottimizzare. Soluzioni come la cassa digitale Svizzera o i sistemi POS per ristoranti ti permettono di preparare il tuo locale al futuro.

Allo stand B131, padiglione 1.1 di Vendomat a IGEHO 2025, potrai:

  • provare dal vivo i sistemi di cassa digitali

  • scoprire le nuove funzioni di Lightspeed

  • testare add-on smart come il monitoraggio della cucina

  • farti consigliare sui terminali self-order

  • provare i pagamenti contactless con Tap to Pay su iPhone

Trend nel self-ordering e nei pagamenti digitali

Il self-ordering e le opzioni di pagamento digitale si stanno affermando sempre di più nella regione DACH nel 2025 – anche al di fuori dei concetti di quick service. I motivi sono chiari:

  • gli ospiti vogliono ridurre i tempi di attesa
  • la carenza di personale rende attraenti le modalità di ordinazione digitale
  • gli ordini tramite smartphone portano a uno scontrino medio più alto
  • combinabile con menu digitali e opzioni di upselling

All’IGEHO, Vendomat presenta diverse soluzioni di self-ordering – dai compatti self-order terminal Svizzera fino agli ordini tramite QR code direttamente al tavolo.

Scopri di più sulle nostre soluzioni di self-ordering

Nel 2025 puntiamo sulla massima flessibilità nei pagamenti: Tap to Pay su iPhone ti permette di incassare in modalità contactless senza terminale – ideale per terrazze, festival o concept pop-up.

Scopri di più su Tap to Pay Svizzera

Gastronomin im Restaurant nutzt das Kassen Backoffice am Laptop zur Umsatzanalyse der durchschnittlichen Aktivitäten pro Stunde mit dem Markt. Visuelle Darstellung durch Benchmark-Grafiken im Hintergrund.

Esempi di nuovi prodotti: Lightspeed Benchmarks & Trends

Lightspeed è uno dei sistemi POS leader a livello mondiale – e si evolve rapidamente. All’IGEHO 2025, Vendomat presenta le funzioni più recenti:

  • report di benchmarking per ristoranti simili
  • trend in tempo reale su fasce orarie, articoli venduti e produttività del personale
  • analisi dei dati in tempo reale per gestire meglio l’attività
  • integrazioni con contabilità, HR e gestione del magazzino

Questi benchmarks aiutano i ristoratori a prendere decisioni basate sui dati – ad esempio per la pianificazione del personale, l’offerta o gli orari di apertura.

Scopri di più su Lightspeed Benchmarks

Integrazioni della cassa Lightspeed con sistemi come Foratable

Oggi un buon sistema di cassa deve fare molto più che registrare vendite: deve comunicare in modo fluido con altri sistemi. Lightspeed offre potenti integrazioni con soluzioni come Foratable.

Vantaggi:

  • prenotazioni online direttamente nel sistema di cassa
  • disponibilità e assegnazione dei tavoli in tempo reale
  • meno no-show grazie ai promemoria automatici
  • passaggio degli ordini in cucina senza interruzioni

Scopri di più sulle integrazioni

Il nostro stand:

Padiglione 1.1, B131

Tante novità software allo stand Vendomat

L’IGEHO 2025 sarà il palcoscenico per numerosi nuovi tool e soluzioni software per la ristorazione, tra cui:

  • automazione del backoffice per team ridotti
  • sistemi di upselling basati sui dati degli ospiti
  • app per il personale dedicate alla comunicazione interna
  • analisi live tramite dashboard su dispositivi mobili
  • gestione delle scorte e degli acquisti in formato digitale

Molti di questi strumenti sono modulari e si integrano facilmente con i sistemi esistenti. Vendomat punta su integrazioni aperte, consulenza personalizzata e modelli di prezzo trasparenti.

Perché visitare Vendomat all’IGEHO 2025?

Che tu gestisca un ristorante, un hotel, un bar, un food truck o una catena di ristorazione – da Vendomat trovi soluzioni davvero su misura per te.

  • 10 specialisti esperti presenti in fiera per una consulenza personalizzata

  • demo live direttamente sul tuo smartphone o iPad

  • promozioni speciali ed esclusive offerte fiera

  • know-how del settore dedicato alla ristorazione svizzera

Fissa ora un appuntamento e assicurati il biglietto

Vuoi parlare con noi all’IGEHO 2025 di Basilea? Prenota subito una consulenza presso lo stand di Vendomat AG.

🎯 Insieme porteremo le prestazioni del tuo locale al livello successivo.

📅 I posti sono limitati – assicurati ora gratuitamente il tuo incontro in fiera.

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Raoul Corciulo

CEO
Sales & Customer Success

Vendomat AG
Zentrumsplatz 1, 3322 Schönbühl
Piazza Grande 9a, 6600 Locarno (sede in Ticino)

Orari di apertura
Lunedì: chiuso
Martedì – Venerdì: 8:00 – 12:00 e 13:00 – 17:00

Servizio di reperibilità – 365 giorni all’anno
Lunedì: 8:00 – 21:00
Martedì–Venerdì: 12:00 – 13:00 e 17:00 – 21:00
Sabato–Domenica: 8:00 – 21:00

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