Am südlichen Ende des Zürcher Tösstals, mitten im idyllischen Dorf Gibswil, liegt die Gibswilerstube – ein Haus, das seit vielen Jahren für gelebte Gastfreundschaft und kulinarische Vielfalt steht. Unter dem Motto «vom Gipfeli bis zum Festessen» verwöhnt das Familienunternehmen vom frühen Znüni bis zum abendlichen Mehrgang‑Menü eine treue Stammkundschaft und neue Entdecker gleichermassen.
Inhaberin Priska Schmucki und ihr Team setzen konsequent auf eine saisonale, frische Küche, bei der sich handwerkliche Pizza, das legendäre «Gibswilerpfännli» und hausgemachte Nuss‑ und Mandelgipfel harmonisch die Bühne teilen. Die Gäste danken es mit ausgezeichneten Online‑Bewertungen: Auf Tripadvisor erreicht das Restaurant 4,2 von 5 Punkten und rangiert damit an der Spitze der lokalen Gastronomieempfehlungen.
Wer länger bleiben möchte, bezieht eines der 15 gemütlichen Zimmer des frisch renovierten Hotels. Gratis‑WLAN, 49″‑Flatscreen, Regendusche, Fussbodenheizung und teilweise Balkon sorgen für Komfort; hauseigene Parkplätze und eine Ladestation runden das Angebot ab. Eingebettet in ein Wander‑, Bike‑ und Wintersport‑Paradies ist die Gibswilerstube der perfekte Ausgangspunkt für aktive Tage und erholsame Nächte.
Vendomat ist seit über 10 Jahren unser verlässlicher Partner!
Priska Schmucki
Geschäftsführung Gibswilerstube
Seit mehr als einem Jahrzehnt vertraut die Gibswilerstube auf unsere Kassenlösungen. Mit dem jüngsten Upgrade auf die Lightspeed K‑Series hat das Haus einen weiteren Schritt Richtung Zukunft gemacht: intuitivere Oberflächen, mobile Tabletts und automatisierte Abläufe reduzieren administrative Handgriffe spürbar. So gewinnen Service‑ und Küchenteam wertvolle Zeit – Zeit, die sie heute noch stärker in persönliche Gästebetreuung investieren können.
Vendomat AG
Zentrumsplatz 1, 3322 Schönbühl
Piazza Grande 9a, 6600 Locarno (succursale Ticino)
Öffnungszeiten
Montag: geschlossen
Dienstag bis Freitag:
8 – 12 Uhr und 13 – 17 Uhr
Pikettdienst - 365 Tage
Montag: 8 – 21 Uhr
Dienstag-Freitag: 12 – 13 Uhr und 17 – 21 Uhr
Samstag-Sonntag: 8 – 21 Uhr