19.02.26
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Kontaktloses Bezahlen in der Schweiz: Welche Anforderungen muss ein Kassensystem heute erfüllen?
Kontaktloses Bezahlen ist heute fester Bestandteil des gastronomischen Alltags in der Schweiz. Gäste in Restaurants, Bars und Cafés erwarten schnelle, unkomplizierte Zahlungsmöglichkeiten. NFC-Karten, Mobile Wallets wie Apple Pay und Google Pay sowie insbesondere TWINT gehören längst zum Standard.
Für Gastronomiebetriebe stellt sich nicht mehr die Frage, ob kontaktloses Bezahlen angeboten wird, sondern wie effizient und zuverlässig der gesamte Zahlungsprozess im Alltag funktioniert.
Warum kontaktloses Bezahlen für die Gastronomie Schweiz entscheidend ist
Das Zahlungsverhalten der Gäste hat sich deutlich verändert. Bargeld verliert an Bedeutung, während Kartenzahlungen und Mobile Payment den Alltag bestimmen. Ein reibungsloser Bezahlprozess wirkt sich direkt auf Servicequalität, Gästezufriedenheit und Umsatz aus.
Die wichtigsten Vorteile:
- Schnellere Bezahlvorgänge
- Kürzere Wartezeiten für Gäste
- Entlastung des Servicepersonals
- Weniger Fehler im Tagesgeschäft, zum Beispiel beim Rechnung splitten
Kassensystem und Zahlungsterminal klar unterschieden
Im gastronomischen Alltag werden Kassensystem und Zahlungsterminal oft gleichgesetzt. Tatsächlich erfüllen sie unterschiedliche Aufgaben und funktionieren erst im Zusammenspiel effizient.
Die Aufgabe des Kassensystems
Das Kassensystem ist das zentrale Steuerungsinstrument im Betrieb. Hier werden Bestellungen erfasst, Rechnungen erstellt und Umsätze ausgewertet.
Typische Funktionen:
- Erfassen von Produkten und Preisen
- Erstellen und Splitten von Artikeln und Rechnungen
- Verwaltung von Umsätzen und Zahlungsarten
- Auswertungen und Reports für den Betrieb
Die Aufgabe des Zahlungsterminals
Das Zahlungsterminal ist das Gerät, über das der Gast bezahlt. Es wickelt Kartenzahlungen, Mobile Wallets und TWINT ab.
Typische Funktionen:
- Kartenzahlungen mit NFC
- Unterstützung von Apple Pay und Google Pay
- TWINT und PostFinance Card
- Zahlungsbestätigung für Gast und Betrieb
Warum integriertes Payment den Unterschied macht
Probleme entstehen, wenn Kassensystem und Zahlungsterminal nicht miteinander verbunden sind. In diesem Fall müssen Beträge manuell eingegeben werden. Das kostet Zeit und erhöht die Fehlerquote, besonders zu Stosszeiten.
Bei integriertem Payment wird der Rechnungsbetrag automatisch vom Kassensystem an das Zahlungsterminal übermittelt.
Die Vorteile:
- Keine manuelle Betragseingabe
- Schnellere Zahlungsabwicklung
- Saubere Zuordnung von Zahlung und Umsatz
- Weniger Rückfragen im Service
Diese Zahlungsarten und Funktionen sind in der Schweiz unverzichtbar
Ein Kassensystem für die Gastronomie Schweiz sollte alle relevanten Zahlungsarten zuverlässig unterstützen. Gäste möchten spontan entscheiden, wie sie bezahlen.
Dazu gehören:
- NFC Kredit- und Debitkarten
- Apple Pay und Google Pay
- TWINT
- PostFinance Card
- Digitale Belege
Je breiter die Unterstützung, desto besser ist der Betrieb für unterschiedliche Gästegruppen aufgestellt.
Mit einer integrierten Trinkgeldfunktion können Sie bereits am Terminal abfragen, wie viel Trinkgeld der Gast geben möchte. Die Funktion ist flexibel einstellbar und veränderbar. Dies steigert nicht nur die Motivation im Team.
Rechnungen splitten und flexibel bezahlen
Gerade in Restaurants und Bars ist das Rechnungen splitten Alltag. Gruppen möchten getrennt bezahlen oder verschiedene Zahlungsarten kombinieren.
Moderne Kassensysteme ermöglichen:
- Einfaches Splitten von Rechnungen
- Übergabe der Teilbeträge direkt ans Zahlungsterminal
- Kombination von Karte, TWINT und Mobile Wallets
- Saubere Abrechnung ohne Nachbearbeitung
Diese Funktion spart Zeit, reduziert Fehler und verbessert das Gästeerlebnis spürbar.
Schnelle Auszahlungen und volle Transparenz
Ein zentraler Erfolgsfaktor ist die Auszahlung der Umsätze. Verzögerte Gutschriften können die Liquidität belasten und die Planung erschweren.
Moderne Payment-Lösungen bieten:
- Schnelle Auszahlungen bereits am nächsten Werktag
- Zentrale Übersicht aller Zahlungseingänge
- Klare Trennung nach Zahlungsarten
Transparente Zahlungsflüsse schaffen Planungssicherheit und stärken die finanzielle Steuerung des Betriebs.
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Nice to know
Bezahlen ganz ohne Terminal mit Tap to Pay
Neben klassischen Zahlungsterminals gibt es innovative Alternativen zur Kartenannahme. Eine davon ist Tap to Pay.
Mit Tap to Pay können Zahlungen direkt auf einem iPhone akzeptiert werden, ganz ohne separates Terminal. Gäste halten ihre Kreditkarte, Debitkarte oder ihr Smartphone mit Apple Pay oder Google Pay an das iPhone des Servicepersonals, und die Zahlung wird sicher abgewickelt.
Diese Form des mobilen Bezahlens eignet sich besonders für Terrassen, Events oder flexible Servicekonzepte mit hoher Beweglichkeit im Service.
Mehr Überblick dank Auswertungen und Reporting
Ein leistungsfähiges Kassensystem liefert nicht nur Zahlungen, sondern auch wertvolle Daten für den Betrieb.
Besonders relevant sind:
- Umsätze nach Tag, Woche und Monat
- Produkt- und Umsatzanalysen
- Stosszeiten und Frequenzverläufe
- Anteil der einzelnen Zahlungsarten
Diese Reporting-Funktionen ermöglichen fundierte Entscheidungen im operativen und strategischen Alltag.
Woran Gastronomiebetriebe ein geeignetes System erkennen
Ein Kassensystem für kontaktloses Bezahlen eignet sich für die Schweiz, wenn es:
- Kassensystem und Zahlungsterminal klar integriert
- Alle relevanten Schweizer Zahlungsarten unterstützt
- Split-Zahlungen einfach ermöglicht
- Intuitiv bedienbar ist
- Transparente Auswertungen und schnelle Auszahlungen bietet
Ein Finanzdienstleistungs-Dashboard mit Einsicht in Payments und Auszahlungen schafft zusätzliche Transparenz. Moderne Lösungen bieten zudem flexible Finanzierungsmöglichkeiten ohne fremde Bank, zum Beispiel über Lightspeed Capital.
Fazit: Kontaktloses Bezahlen effizient umsetzen
Kontaktloses Bezahlen in der Schweiz ist heute Standard in der Gastronomie. Entscheidend ist das Zusammenspiel von Kassensystem, Zahlungsterminal und integriertem Payment.
Lösungen wie jene von Vendomat verbinden Kassensystem, Zahlungsterminal und Payment zu einem durchgängigen System, das den Anforderungen moderner Gastronomiebetriebe in der deutsch- und italienischsprachigen Schweiz gerecht wird.
Raoul Corciulo
CEO
Sales & Customer Success